黄埔区农产品配送_广州食堂承包_食材配送_蔬菜配送

这几年我们已经换了好几家食堂，都不太满意，怎样选择合适的食堂承包公司？

饭堂承包或者饭堂配送的意义不仅仅在于满足员工吃饱的问题上，康峰餐饮是致力于提供客户食堂安全、营养、实惠的服务解决方案的卓越企业。

如何保证“吃不腻”的问题？

康峰餐饮具有10年行业经验，配备齐全营养师及厨师团队，定期推出新品菜单，保证菜谱质量。使员工吃得健康吃得美味。

食堂承包公司是怎么控制食品安全的？

康峰餐饮的理念就是要创新，改进饭堂承包的业态，改进饭堂配送的各个环节，让团膳服务做到让三方放心，让三方获益。

怎样才能真正保证我们员工的入口率？

康峰餐饮是经过国家工商、卫生、劳动部门核准注册并在同行中率先通过iso9001:2000国际质量管理体系与haccp健康卫生管理体系认证的餐饮管理企业。质量卫生保证。

目前我们是自营食堂，准备外包，可以提供全程服务吗？

康峰有自己的蔬菜种植基地，及水产家禽养殖场，并在各地都有和一些蔬菜园有着长期合作关系，以确保蔬菜品种齐全。提供蔬菜及各种食材配送、团餐、食堂承包等一条龙服务。

10年食堂承包经验，专业值得信赖 1：根据行业标准及发展需要，推行8S管理体系，组织全体管理
人员进行8S管理培训，深入学习了解整理、整顿、清扫、清洁、素养、服
务、速度、安全、等8大点。把8S运用到饭堂管理中，做到物品的摆放整
齐、饭堂干净卫生、环境舒适，执行标识化整理。 先进的流水线制作及厨房设备 A、中央厨房，拥有德国、欧洲、美国、日本最先进的流水线及厨房设备，注重食材
的渠道管理，各类食材的煮前品控，烹饪的科学调制以及储存的环保流通。 B、中央厨房拥有众多的厨师群，从事专业餐饮行业几十年，从食材选择、煮前加工
、菜系烹饪、煮后品检、食品储存、快速流通、食品保质等多方面，都有一套完整的
解决方案，为消费者提供百分之百的优质产品。 保证食物新鲜，卫生安全可靠 食品卫生检测中心和营养配餐研发中心为食堂一年四季
都有新鲜、价廉的蔬菜、肉食提供了坚实的保障。康峰餐饮食品安
全生产与品质保障管理体系是十分完善的，公司亦于各业务程序执
行各项国际认可的食品安全标准( 如ＨＡＣＣＰ、 ISO22000 、
ISO9001等)。康峰餐饮始终把新产品质量和食品安全视为企业的生
命线。我们的承诺
只承诺做得到的做不到的绝不承诺 A、转包或分包，所有工作和任务均由公司内部专业员工完成。！承包合同签订之时，与贵司
同时签《反转包协议》，如有转包或分包事实，本公司愿以未结算的伙食费作为罚金，赔偿
贵公司。
B、康峰餐饮管理服务有限公司配有专业的食品安全检测团队，所有食品在投入使用之前全部
经过严格的检测和筛选。坚持新鲜、营养、健康、安全，杜绝质量问题、安全问题导致的一
切风险和事故。一旦发生安全事故，本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。 大型蔬菜配送基地直供 A、固定的供应商采购——使我们的入口食材品质有了绝对的保证；
B、源头供货——可使原材料价格相对较低；
C、标准的验收程序——杜绝了贪污、腐败行为的发生。
D、公司的绝大部分原材料均系国有大中型供应商供应，确保原材料的
来源。公司对供应商还实行不定时突击检查制度，以保证供货商的供货
品质。公司具备完善的内部质量管理体系，严格执行“日常原材料检
测及食品实验留样”制度。公司内部严格执行“三人一录”的验货制
度，各种原材料均有严格的验收标准，确保原材料的安全性。高素质的专业队伍
合理的组织架构，明确的权责关系 A、专业化的管理队伍——使食堂的内部运作日益标准化；
B、科学的管理模式——一改传统的饭堂管理的模式为工厂化管理（“5S”现场管理，“TPM”菜肴品质控
制）。
C、我公司的经营管理人员在对以往的团膳供餐过程中积累了丰富的经验，并积极探索适合团膳领域新的
管理方式及方法，使我公司能够把员工一日三餐的小文章做大，不断地为客户提供高水准的服务。完善膳
食供给工作，同时运用专业化的优势，改善长期以来中国团膳企业“众口难调”的现状，我们采取发放口
味征询表的调查方法，以摸清员工的饮食爱好，制定菜单及烹调加工时做到“有的放矢”，增加服务项目
，如推出以北方口味为主的主食套餐，中国各地的风味小吃等。

【承诺绝无转包】: 康峰餐饮郑重向您承诺：所有与贵司的合作绝无转包或分包，所有工作和任务均由公司内部专业员工完成。！承包合同签订之时，与贵司同时签《反转包协议》，如有转包或分包事实，本公司愿以未结算的伙食费作为罚金，赔偿贵公司。

【始终坚持品质第一】: 康峰餐饮管理服务有限公司始终把“食品安全，食品健康”放在首位；
严格监控从原材料采购到食物上餐桌的每个环节，可以随时接受客户和相关质检部门的检查。一旦发生安全事故，本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。

【我们向您承诺】: ①.绝不转包或分包，如有发生类似情况，本公司以未结算之伙食费作为赔偿
②.加强日常监督和检查，消除事故隐患。如发生任何事故或风险，所有责任由本公司承担，并且贵司可一次性扣除本公司所有未结算款项和资金！

【实行源头和规模采购】: 我公司加盟合作的蔬菜种植、水产、家禽养殖农场以及在北京周边地区所建立的物流配送基地，均能在第一时间内将最优质最便宜的原材料最先送达各个经营网点。正因为具备了这样的优势，原料采购无压力，大幅度降低原材料成本。

广东康峰食品科技有限公司: 广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、医院、机关单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉第一、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好...
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